Galletitas Lowcarb

Biscoitinho muito fácil de fazer e excelente pro lanche.... mas sem exageros, ok?

Ingredientes:

6 colheres de sopa de leite em pó desnatado

2 colheres de sopa de adoçante culinário (estévia ou sucralose)

1 colher de café de canela em pó (a gosto)

1 ovo

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Preparo:

- Misture os ingredientes secos

- Adicione o ovo e a baunilha mexendo vigorosamente

- Forre uma forma com papel manteiga

- Coloque as colheradas na forma, formando os biscoitos

- Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar

Dicas:

- O biscoito vai crescer um pouco, mas diminui ao esfriar

- Fique atento ao forno pois assa muito rápido

- Se não tiver papel manteiga, unte a forma