Brigadeiro Low Carb

Como assim? Pode? Esse pode sim! É feito com adoçante, e não com nenhum tipo de açúcar, por isso seu corpo não vai mandar nenhuma insulina pra sua corrente sanguínea. E assim seu açúcar no sangue não sobe, e não estoca gordura. Isso vale não so pra diabéticos, pra todos nós!

O segredo de ser baixo carboidrato: Creme de leite fresco!!! Mas creme de leite não é rico em gordura e engorda?? Não, o creme de leite fresco é rico em gordura (gordura do leite), rico em CLA, antioxidantes que aceleram o seu metabolismo e ajudam a manter os seus músculos.

Ingredientes:

1 xicara de creme de leite FRESCO (não de latinha, por favor)
2 colheres de sopa de chocolate em pó, sem açúcar, 100% cacau
2 colheres de sopa adoçante de stevia ou sucralose culinário ( por favor NUNCA, eu digo NUNCA ASPARTAME)
3 colheres de sopa de manteiga sem sal ( nao use margarina)

Preparo:

- Numa panela, coloque a mantega;

- Quando derreter, coloque todos os ingredientes, e deixe ferver levemente (bolhas bem pequenininhas);

- Deixe por 1 a 2 minutos e desligue o fogo;

- Deixe esfriar;

- Coloque nos seus potinhos ou num prato e  deixe na geladeira

Dicas:

- Se quiser fazer bolinhas, depois de morno, faça e volte pra geladeira.
- Divida em 4 potinhos, conserva na geladeira por semanas... cada porção tem 282 calorias, 33g de gordura, 1g de carboidrato efetivo, e 0.5g de proteína. Ou seja, prefeito para adicionar a gordura e o doce na sua nova dieta.